Untersuchungsergebnisse und Berichte 2023

Hier finden Sie eine Übersicht unserer bisher veröffentlichter Untersuchungsergebnisse und Berichte.
Es stehen für das Jahr 2023 zur Zeit insgesamt 40 Beiträge zur Verfügung.

Die Beiträge werden nach Datum absteigend sortiert aufgelistet, beginnend mit dem aktuellsten Beitrag.

20.09.2023

Caipirinha - Sommergenuss mit oder ohne Pestizide?

12.09.2023

Schlagsahne: Immer ein Genuss?

05.09.2023

Wie viel Blei steckt eigentlich in einer Keramiktasse?

28.08.2023

Leitender Wissenschaftler des CVUA Stuttgart wird für wissenschaftliche Errungenschaften ausgezeichnet

21.08.2023

Tiefkühlspinat: Wie viel Nitrat ist drin?

10.08.2023

Gleich erkannt? Unser kleines 1×1 der frischen Kräuter und der geschmackliche Sonderfall Koriander

02.08.2023

Wie kommt das Schwefeldioxid in die Apfeltasche?

01.08.2023

CVUA Stuttgart veröffentlicht seinen Managementbericht 2022

27.07.2023

Checkliste Food Defense als Hilfsmittel für Lebensmittelunternehmen

25.07.2023

Bisphenol A im Trinkwasser - Ein Problem nach Sanierung von Hausinstallationen mit Epoxidharz