Hintergrund und Zusammenfassung

Bei Untersuchungen von Paprika aus Spanien wurden Rückstände des in der EU nicht zugelassenen Insektizids Isofenphos-methyl festgestellt. Insgesamt wurden seit Mitte November 35 Proben Paprika unterschiedlicher Herkunft auf Rückstände dieses Wirkstoffs untersucht. 9 von 15 (60%) der spanischen Proben enthielten Rückstände des Insektizids Isofenphos-methyl, wobei die Rückstandsgehalte in 6 Proben (40%) über der allgemeinen Höchstmenge von 0,01 mg/kg lagen. In weiteren 3 Proben wurden Gehalte kleiner oder gleich 0,01 mg/kg festgestellt.
In Proben anderer Herkünfte (Türkei, Niederlande, Marokko) war Isofenphos-methyl nicht nachweisbar.

 

Rechtliche Situation, Zulassungsstand

Nach den vorliegenden Informationen sind weder in Spanien noch in einem anderen EU-Mitgliedsstaat Isofenphos-methyl enthaltende Pflanzenschutzmittel zugelassen. Der Wirkstoff Isofenphos-methyl ist daher weder in Anhang 1 der EU-Richtlinie 91/414 aufgenommen, noch zur Prüfung einer möglichen Aufnahme vorgesehen.

Alle uns vorliegenden Informationen deuten darauf hin, dass der Wirkstoff in China hergestellt wird und ohne Zulassung und damit ohne toxikologische Bewertung nach Spanien eingeführt und angewendet wird.

In der einschlägigen Fachliteratur liegen keine Angaben zur Toxizität des Wirkstoffs Isofenphos-methyl vor. Eine toxikologische Bewertung des Rückstandsgehalts ist infolgedessen derzeit nicht möglich. Da der Wirkstoff Isofenphos-methyl zur Gruppe der neurotoxischen Phosphorsäureester gehört und der chemisch sehr ähnliche Wirkstoff Isofenphos aufgrund eines sehr niedrigen ADI von 0,001 mg/kg KG (BfR 1992, WHO 1986) eine vergleichsweise hohe Toxizität aufweist, ist von einer entsprechenden toxikologischen Relevanz des Wirkstoffs Isofenphos-methyl auszugehen. Somit können bei den Proben mit höheren Gehalten gesundheitliche Risiken nicht mit erforderlicher Sicherheit ausgeschlossen werden.

 

Analytik

Ein Analysenstandard für den Wirkstoff Isofenphos-methyl ist derzeit nicht erhältlich, das CVUA Stuttgart hat deshalb die Synthese eines zertifizierten Standards vereinbart (voraussichtliche Verfügbarkeit frühestens Mitte Januar). Die quantitative Bestimmung erfolgt in Bezug auf den chemisch sehr ähnlichen Wirkstoff Isofenphos mittels Gaschromatographie aufwändig sowohl in Verbindung mit massen­spektrometrischen Bestimmungsverfahren als auch in Verbindung mit selektiven Detektoren (NPD).

Genauere Hinweise zur Aufarbeitung der Proben (QuEChERS) werden für Laboratorien im Internet (www.quechers.de) zur Verfügung gestellt. Die Massenspektren sowie das GC/NDP-Chromatogramm für Isofenphos und Isofenphos-methyl sind über folgende Links aufrufbar:

Massenspektrum Isofenphos [PDF, 112 KB]

Massenspektrum Isofenphos-Methyl [PDF, 111 KB]

GC/NPD-Chromatogramm Isophenphos und Isofenphos-Methyl [PDF, 29 KB]

 

Ausführliche Darstellung der Ergebnisse

Am CVUA Stuttgart wurden insgesamt 35 Paprikaproben aus vier Herkunftsländern auf Rückstände von Pflanzenschutzmitteln untersucht. 15 Proben waren spanischer Herkunft, 10 Proben türkischer Herkunft, und je 5 Proben stammten aus Marokko und den Niederlanden.

Abbildung 1: Anzahl und Herkunft der Paprikaproben.

Rückstände des Insektizids Isofenphos-methyl wurden ausschließlich in Proben aus Spanien nachgewiesen, hier wurden in 9 Proben Rückstände festgestellt (60% bezogen auf spanische Proben), wobei die Rückstandsgehalte in 6 Proben über der allgemeinen Höchstmenge von 0,01 mg/kg lagen (40% bezogen auf spanische Proben). In weiteren 3 Proben wurden Gehalte kleiner oder gleich 0,01 mg/kg festgestellt. Tabelle 1 listet die Einzelbefunde der spanischen Paprikaproben auf.

Tabelle 1: Isofenphos-methyl-Befunde in spanischen Paprika. Stand: November/Dezember 2006

Probenart	Herkunftsland	Isofenphos-methyl (mg/kg)	Gutachten	Beanstandung
Paprika	Spanien	0,1	ja	HMÜ
Paprika	Spanien	0,01	ja	Hinweis
Paprika	Spanien	nb
Paprika	Spanien	0,035	ja	HMÜ
Paprika	Spanien	0,046	ja	HMÜ
Paprika	Spanien	nn
Paprika	Spanien	nb
Paprika	Spanien	0,025	ja	HMÜ
Paprika	Spanien	nn
Paprika	Spanien	0,067	ja	HMÜ
Paprika	Spanien	0,023	ja	HMÜ
Paprika	Spanien	nn
Paprika	Spanien	0,008	ja	Hinweis
Paprika	Spanien	nn
Paprika	Spanien	0,005	ja	Hinweis
HMÜ = Höchstmengenüberschreitung nn = nicht nachweisbar; Nachweisgrenze = 0,001 mg/kg nb = nicht bestimmbar, Spur

 

 

Bericht erschienen am 20.12.2006 09:41:46